Quem ta com dengue pode comer bolo? E glacê?
Meu irmão faz aniversário e está com dengue e queria saber se ele pode comer o bolo dele.
Agradeço desde já.
Soluções para a tarefa
Resposta:
Os alimentos mais indicados para quem está com dengue são especialmente alimentos ricos em proteína e ferro, que são nutrientes importantes para evitar anemia e aumentar a formação de plaquetas, já que estas células se encontram diminuídas em pessoas com dengue, sendo importantes para prevenir a ocorrência de hemorragias.
Os alimentos ricos em proteínas e ferro que ajudam a combater a dengue são carnes vermelhas com baixo teor de gordura, carnes brancas como frango e peru, peixe, laticínios derivados, bem como outros alimentos, como ovos, feijão, grão de bico, lentilha, beterraba e cacau em pó.
Explicação:
Alimentos que se devem evitar
Os alimentos que devem ser evitados em pessoas com dengue são aqueles que contêm salicilatos, que é uma substância produzida por algumas plantas, para se defenderem contra alguns microrganismos. Como esses compostos agem de uma forma semelhante à aspirina, o seu consumo excessivo pode fluidificar o sangue e retardar a coagulação, favorecendo o aparecimento de hemorragias.
Esses alimentos são:
Frutas: amoras, mirtilos, ameixas, pêssegos, melão, banana, limão, tangerina, abacaxi, goiaba, cereja, uva vermelha e branca, abacaxi, tamarindo, laranja, maçã verde, kiwi e morango;
Legumes: espargos, cenouras, aipo, cebola, berinjela, brócolis, tomate, feijão verde, ervilhas, pepino;
Frutas secas: passas, ameixas secas, tâmaras ou arando seco;
Nozes: amêndoas, nozes, pistacho, castanha do Pará, amendoim com casca;
Condimentos e molhos: hortelã, cominho, pasta de tomate, mostarda, cravo, coentro, paprica, canela, gengibre, noz-moscada, pimenta em pó ou pimenta vermelha, orégano, açafrão, tomilho e erva-doce, vinagre branco, vinagre de vinho, vinagre de maçã, mistura de ervas, alho em pó e caril em pó;
Bebidas: vinho tinto, vinho branco, cerveja, chá, café, sucos de fruta naturais (porque os salicilatos ficam mais concentrados);
Outros alimentos: cereais com coco, milho, frutas, nozes, azeite e óleo de coco, mel e azeitonas.
Se vc fizer um bolo tem que ter cuidado com os ingredientes,espero ajudar e desejo que seu irmão melhore