Quem é mais solúvel, o propanotriol ou o propanal? Qual a justificativa.
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Propanotriol. O mesmo possui 3 grupos -OH, distribuidos na molecula uniformemente, conferindo maior solubilidade:
Propanotriol (3 GRUPOS POLARES):
CH2-OH
|
CH2-OH
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CH2-OH
Propanal (1 GRUPO POLAR)
CH3-CH2-C=O
|
H
Propanotriol (3 GRUPOS POLARES):
CH2-OH
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CH2-OH
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CH2-OH
Propanal (1 GRUPO POLAR)
CH3-CH2-C=O
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H
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