Queijos brancos, do tipo minas, que ficam guardados na geladeira por aproximadamente 3 dias, desenvolvem uma capa gelatinosa à sua volta. A capa gelatinosa indica a presença de: Grupo de escolhas da pergunta protozoários, que se nutrem das substâncias do queijo. bactérias, que acentuam o sabor adocicado do queijo. bactérias, que levam à decomposição do queijo. fungos, que acentuam o sabor adocicado do queijo. algas, que utilizam o queijo para realizar fotossíntese.
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Resposta:
A opção: fungos, que acentuam o sabor adocicado do queijo.
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