Que tipo de tecnologia vou precisar aprender para atuar na área de confeitaria?
Soluções para a tarefa
Para trabalhar na área da confeitaria, é preciso ter habilidades na cozinha (ato de cozinhar), além de criatividade e atenção.
Confeitaria profissional
Ser um confeiteiro exige que o indivíduo possua habilidade e técnica com as panelas, além de uma boa dose de criatividade para auxiliar a exerção do ofício. O profissional não é apenas responsável por reproduzir receitas, mas também por elaborá-las. Receitas ou formas de preparo exclusivas e diferenciadas costumam ser as marcas registradas de uma confeitaria profissional.
Trabalhando com isso, um profissional precisará saber fazer doces (além de entender deles) – bolos, tortas, docinhos de festa, pães especiais e afins, dependendo do tipo de estabelecimento que criou ou onde trabalha.
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