que tipo de nutriente já começa a ser degradado na boca? devido a presença de qual ezima?
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Todo tipo de amido. Devido a saliva. Quando a saliva se mistura com algum alimento que tenha amido, transforma o amido em maltose um tipo de açúcar que causa sensação de bem estar
nadjapaula:
obrigada
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todo tipo de alimento começa a ser degradado na boca com a ajuda da lingua e da saliva que tem um acido que ajuda ao ingerir o alimento.
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