que tipo de bacteria patogenica pode estar pesente na lata estufada ou em alimentos malcomservados por que a lata fica estufada e como eo nome da doenca causada por essa bacteria
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A bactéria Clostridium botulinum pode está presente em latas estufadas. A lata fica estufada porque essas bactérias liberam gases liberados por meio da fermentação bacteriana, fazendo com que a lata estufe. A bactéria Clostridium botulinum pode causar uma doença rara chamada de botulismo, que em casos mais graves pode levar à paralisia.
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