Question

que propriedades permitem diferenciar uma matéria da outra

Answer 1

Cada material tem uma composição e/ou estrutura química diferente e é esse fato que o faz ser único em relação a outros.

Exemplo de composição química diferente: a água é diferente do álcool etílico porque a sua composição química básica são dois átomos de hidrogênio e um de oxigênio e o do álcool são dois átomos de carbono, seis de hidrogênio e um de oxigênio.