Question

que nome damos à substância que quebra os alimentos em partículas menores?

Answer 1

Resposta:

A principal substância do suco gástrico é a pepsina, uma enzima que quebra as longas proteínas em peptídeos menores.

Answer 2

Olá

Resposta:

pepsina

Explicação:

A pepsina éuma enzima que quebra as longas proteínas em peptídeos menores. Para ela agir adequadamente, é necessário um pH ácido, que é conseguido graças à presença do ácido clorídrico. O bolo alimentar, após ser submetido ao suco gástrico, passa a ser chamado de quimo.

espero ter ajudado!

tenha bons estudos! :^)