Que informação no texto sugere que uma medida para evitar a contaminação pelo vírus da gripe aviária é a de comer carne e ovos bem cozidos?
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197
"O calor destrói o vírus"
Final do primeiro paragrafo.
Final do primeiro paragrafo.
giovannastephanny94:
obrigada
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27
O calor destrói os vírus, logo, o cozimento é eficaz para destruir o vírus, assim como a fritura, mas a carne deve estar bem passada mesmo, e não apenas aquecida.
A influenza possui um mecanismo chamado de “ressotimento” onde um segmento de DNA de uma cepa viral de influenza, se mistura com outros segmentos de RNA, criando, dessa forma, vírus de cepas diferentes, que conseguem driblar os mecanismos de defesa do corpo.
Espero ter ajudado!
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