Question

Quanto as boas práticas de higiene pessoal cite cinco cuidados no armazenamento alimentos ?

Answer 1

1) Os locais de armazenamento dos alimentos devem permanecer limpos, sem a presença de insetos e animais.

2) O teto do local precisa ser isento de goteiras e vazamentos.

3) A temperatura de conservação deve estar de acordo com as recomendações dos fabricantes.

4) Guardar os alimentos em recipientes fechados e limpos.

5) Ao manusear os alimentos, higienizar corretamente as mãos, utilizar toucas, luvas e avental.