Question

Quantas calorias devemos fornecer a uma chapa de ferro de 1000 gramas que se encontra em 30ºC para que ela esteja pronta para receber um bife à ser feito que deve ser 180ºC, sendo que seu valor específico é 0,110 cal/gºC?

Answer 1

Resposta:

Q = 16500 calorias ou 16,5 Kcal

Explicação

Faremos a resolução a partir da equação termoquímica:

Q = m x c x Δθ

Q ⇒ Quantidade de calor

m ⇒ Massa

c ⇒ calor específico do material

Δθ ⇒ Variação de temperatura

Assim, temos:

Q = 1000 x 0,11 x 150

Q = 110 x 150

Q = 16500 cal ou 16,5 Kcal