Quando uma faca esta cega (não afiada), é necessario uma força maior para descascar uma laranja do q quando esta afiada. por que
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porque quanto maior a superfície de contato, menor é a pressão. Ou seja, uma lâmina cega faz menos pressão sobre o alimento. Uma lâmina afiada, ao contrário, corta "mais fácil" pois a área de contato é muito pequena e faz uma pressão maior.
gabisinha0o0o16:
mt obrigado...
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