Question

Quando uma faca está "'cega"' (não afiada),é necessária uma forca maior, para descascar uma laranja, do que quando ela esta afiada. Por que?

Answer 1

Porque a área de atrito é maior, o que nos obriga a fazer mais força, quanto maior a área de contato, maior é o atrito.
Uma faca bem afiada tem um fio de corte com pouca área de contato, por isso o corte fica mais leve.

Answer 2

A faca não afiada tem uma área de contato maior, resultando, para uma dada força, uma pressão menor. Quando está afiada tem uma área menor e, para uma mesma força, exerce uma pressão maior.