Quando se pensa em nutrição, dois grupos, muito delicados, mas relegados pela comunidade em geral, são os idosos e os obesos. Os primeiros por considerarmos culturalmente, ao menos no Brasil, que o idoso saudável é o idoso gordinho e que obesos são apenas obesos.
FONSECA, J. (2017).
Com relação aos índices relativos ao estado nutricional dos idosos e obesos, podemos afirmar que:
I. A força de preensão manual é utilizada não só para avaliar a massa muscular de indivíduos, como também, para avaliar o estado funcional, a dominância lateral e a força total, por isso é um teste muito utilizado em idosos.
II. A técnica da Bioimpedância não pode ser utilizada nos dois grupos acima descritos pois não apresenta diferenciação entre massa gorda, massa magra e valor da água corporal.
III. A circunferência do abdome, dada a complexidade de sua facilidade de realização, pode ser utilizada facilmente por ambos os grupos acima.
IV. O IMC de uma pessoa idosa tem como classificação os níveis de magreza, eutrofia e sobrepeso.
V. O índice de adiposidade de um obeso pode ser mensurado a partir do cálculo do IAC ou BAI.
Assinale a alternativa que apresenta a resposta correta:
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Resposta correta:
Apenas as afirmativas I,IV e V estão corretas.
Apenas as afirmativas I,IV e V estão corretas.
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