Question

Quando pensamos em microrganismos, na maiorias das vezes, associamos a doencas.contudo Algum deles auxiliam no desenvolvimento industrial. Por exemplo, o pão e o iogurte são produzido graças a qual tipo de microroganismo????

Me ajudar por favor gente Preciso entregar hoje...​

Answer 1

Resposta:

O pão e o iogurte são produzido devido aos processos de fermentação feitos por fungos e bactérias (B).

Os fungos participam do processo fermentativo que formam os pães e vinhos, já as bactérias participam dos processos fermentativos e queijos, iogurtes e coalhada.

A fermentação pode variar entre diversos tipos, por exemplo, a fermentação acética produz acetato, substância importante no vinagre, já a fermentação alcoólica é importante para a produção de vinhos e a fermentação lática é necessária para a produção de derivados do leite como os queijos e iogurtes.