Question

Quando os dentes trituram o alimento , ocorre um fenomeno fisico ou quimico?E quando uma enzima da saliva(a amilase) transforma o amido presente no arroz em maltose , que é um açucar?

Answer 1

Quando os dentes trituram o alimento ocorre um fenômeno físico, e quando a amilase transforma o amido em maltose em açúcar, é um processo químico. 

Answer 2

Quando os dentes trituram o alimento é físico,e quando a enzima transforma o ámido presente no arroz é químico