Quando falamos em adultos e idosos, devemos pensar em consumo de bebidas alcoólicas, pois esse grupo pode legalmente adquirir e consumir, porém preocupa as autoridades sanitárias. segundo a Organização Mundial de Saúde (WHO) estima-se um número elevado de óbitos relacionados ao consumo abusivo de álcool.
Para calcular é recomendado utilizar a seguinte equação:
VCBA= QB (ml) x (TA (%) x 2) x 0,8 Kcal / 29,57
VCBA - Valor calórico de bebida alcoólica
QB - quantidade de bebida em ml
TA - teor alcoólico (%)
Qual o valor calórico de uma dose de 60 ml de vinho, com teor alcoólico de 18%?
a. VCBA = 31,56 kcal.
b. VCBA = 58,44 kcal.
c. VCBA = 72,44 kcal.
d. VCBA = 55,42 kcal.
e. VCBA = 61,10 kcal.
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A resposta correta é a letra b)VCBA = 58,44 kcal.
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Resposta:
VCBA = 58,44 kcal
Explicação:
ava 2020
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