Question

quando devemos usar o termo bastantes

Answer 1

Olá, boa tarde.
Resposta: NUNCA!
Motivo: Bastante não tem plural. Ou é "bastante" ou é "bastante". Não existe "bastanteS", muito menos "muitoS" ou "poucoS". Esses advérbios concordam, AS VEZES, em gênero, "poucO gelado", "poucA gente", por exemplo, mas em número, nunca! 

A palavra "bastante", não se flexiona em gênero, nem em número (bastantA, BastantO), assim como a palavra "menos" (não, não existe esse negocio de "menAs", é MENOS!). 

Answer 2

Bastantes é o plural do adjetivo bastante, podendo ser usado, porém antes de utilização deve-se observar a sua concordância.

Ex.: As pessoas falam bastante enquanto viajam de trem. (falam muito). 

Há bastantes motivos para a sua volta.(muitos motivos)