Question

quando colocamos óleo + água vemos que ambas as substâncias não se juntam Se colocarmos detergente dentro formando uma solução onde o óleo e a água se mistura como isso ocorre?

Answer 1

Pq na formulação do detergente há tensoativo, que haje na linha superficial entre o óleo e a água, quebrando essa tensão superficial os líquidos se misturam.