Saúde, perguntado por josefaosorio, 6 meses atrás

qual tipo de alteração causa o micrococcus no alimento

Soluções para a tarefa

Respondido por samelapedroso132

Resposta:

O crescimento microbiano em alimentos pode resultar em alterações que, por sua vez, podem acarretar alterações sensoriais, caracterizando um processo de deterioração. Vários fatores afetam a capacidade de sobrevivência dos microrganismos presentes em alimentos.

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