Question

Qual substância tem maior ponto de ebulição:álcool ou água? Por quê?

Answer 1

Resposta:Assumindo-se que o álcool em questão é o etanol, o mais comum entre eles, a água apresenta maior temperatura de ebulição do que o álcool.

Isso se dá pelo fato de que as ligações atômicas na molécula do etanol (C2H7O) têm menor força intermolecular do que as ligações da molécula de água, o que faz com que a energia necessária para a evaporação do etanol seja menor.

A evaporação é a mudança de um composto do estado líquido para o estado gasoso, um processo que se inicia quando a substância em questão atinge seu ponto de ebulição.

O ponto de fusão é uma propriedade específica de cada composto químico.