Question

Qual são as principais caracteristicas da culinária capixaba?

Answer 1

Resposta:

Explicação:

A principal característica da culinária do Espírito Santo é a tradição pesqueira, herdada da cultura indígena e negra. As principais influências gastronômicas vêm da mistura dos costumes dos habitantes locais com os estrangeiros: portugueses, africanos e povos do norte da Europa.

Answer 2

Explicação:

A principal característica da culinária do Espírito Santo é a tradição pesqueira, herdada da cultura indígena e negra. ... Já os portugueses incrementaram o paladar capixaba com seus tradicionais pratos à base de bacalhau, azeite e doces feitos com ovos.