Question

qual o significado da frase tudo que é sólido se desmacha no ar?

Answer 1

Quer dizer que tudo tem um fim.

Answer 2

Tem a ver Zigman Bauman e modernidade líquida. Bauman prega que a sociedade contemporânea do sec. XXI vive relações sociais efêmeras e descontínuas, sendo assim, são "líquidas" (não é estável, não é rígida). Assim, a relação sólida (que seria a que normalmente aconteceria numa sociedade normal), acaba se desmanchando devido à intensidade da modernidade líquida contemporânea, e tudo isso pelo fato da dinamicidade que o mundo tecnológico e a rápida globalização vem trazendo com o tempo.
Por exemplo, você considerar um contato virtual do facebook como amigo é um belo exemplo de relação social líquida (caso a pessoa não seja sua amiga realmente ou você nunca tenha visto ela). Pois basta que ocorra algum erro de rede ou que você esqueça dela e você a nunca mais falará com ela, a relação se desmancha ....
Hoje em dia pessoas se vêem num dia e no outro já não se falam mais, mostrando que a relação que hoje é viva, sólida, amanhã se desmancha muito facilmente