qual o significado biológico do pH,pK,tampão
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pH = potencial hidrogeniônico. É a quantidade de prótons H+ presentes numa solução. Existe uma escala de 0 a 14. pH = 7 = solução neutra. pH < 7 = solução ácida ( menos H+ ); pH > 7 = solução básica. (mais H+)
pK = é o potencial de ionização de um ácido, quanto maior, mais forte é o ácido.
Tampão é uma solução cuja função é manter equilibrados os valores de pH durante uma reação química, que ocorre dentro da própria solução.
pK = é o potencial de ionização de um ácido, quanto maior, mais forte é o ácido.
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