Question

qual o PH para o bom funcionamento das enzimas digestivas?​

Answer 1

Resposta:

O pH ótimo para a maioria das enzimas fica entre 6 e 8, mas há exceções

Explicação:. A pepsina, por exemplo, uma enzima digestiva estomacal, atua eficientemente no pH fortemente ácido de nosso estômago (em torno de 2), onde a maioria das enzimas seria desnaturada.