Qual o nome do carboidrato de cada alimento e sua classificação
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Os alimentos que contêm carboidratos são as massas em geral, as frutas, verduras, tubérculos, cana-de-açúcar, leite e mel.
Massas e tubérculos: amido
Cana de açúcar: sacarose
Frutas: frutose
Leite: lactose
Verduras: Celulose (Não dogerivel pelo organismo humano)
Mel: glicose (O mais simples, de 6 carbonos.
Massas e tubérculos: amido
Cana de açúcar: sacarose
Frutas: frutose
Leite: lactose
Verduras: Celulose (Não dogerivel pelo organismo humano)
Mel: glicose (O mais simples, de 6 carbonos.
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