Qual o nome da bácteria que faz a fermentação em pães?
gicaamaral:
levedos
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No caso são leveduras (fungos), chamadas de Saccharomyces cerevisiae .
Elas tem a morfologia totalmente distinta das bactérias.
Bons estudos!
Elas tem a morfologia totalmente distinta das bactérias.
Bons estudos!
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levedos, e sao eles que fazem os furos que tem no pao
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