qual é o tipo de energia contida nos alimentos??
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Os alimentos, como carboidratos, lipídios e proteínas, possuem energia. E essa energia pode ser medida. A unidade de medida da energia contida nos alimentos é a caloria (cal).
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É a energia química, que, quando ingerimos o alimento, é convertida pelo nosso organismo em energia mecânica (do movimento) e calor. A unidade de medida que é usada para medir a energia contida nos alimentos é a caloria (cal). Os alimentos ricos em carboidratos (como pães, massas, batata, arroz...) e lipídios (como queijo, ovos, oleaginosas...) são muito calóricos, e consequentemente tem uma importante função energética para o nosso corpo
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