Question

Qual é o significado dos seguintes dados ?
0,3% p/p açúcar na água açucarada
6% v/v de álcool na cerveja

Answer 1

Concentração percentual

- 0,3% p/p açúcar na água açucarada significa que existe 0,3 gramas de açúcar em 100 g de solução açucarada;

- 6% v/v de álcool na cerveja significa que existe 6 mL de álcool em 100 mL de cerveja;