qual e o princial nutriente do presunto
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O presunto é rico em sódio.
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Os valores comparados referem-se a 50 gramas, o que equivale a três fatias finas de cada um.
1 Calorias
Está de olho na balança?
Então escolha o peito de peru, pois ele é o menos engordativo da dupla.
Peito de peru ............. 46 calorias
Presunto .................. 81 calorias
2 Zinco
O peito de peru oferece o dobro do nutriente que reforça o sistema imunológico.
Peito de peru.......... 1 miligrama
Presunto .............. 0,5 miligrama
3 Sódio
Ambos são bem salgados cuidado, hipertensos!
A parcimônia deve ser maior ainda em relação ao presunto, já que ele é o campeão no sódio.
Presunto............ 650 miligramas
Peito de peru .... 441 miligramas
4 Colesterol
Aqueles que precisam controlar os níveis dessa substância devem maneirar no consumo do presunto, que é o maior fornecedor.
Peito de peru....... 10 miligramas
Presunto.............. 28 miligramas
5 Potássio
O mineral, que colabora para as contrações musculares, aparece mais no presunto.
Presunto............ 166 miligramas
Peito de peru..... 106 miligramas
6 Cálcio
O presunto é o melhor amigo dos ossos por concentrar maior quantidade desse mineral.
Presunto............. 12 miligramas
Peito de peru.......10 miligramas
7 Proteínas
Como todo alimento de origem animal, os frios oferecem o nutriente que preserva os tecidos. Neste caso, o peito de peru é um pouco mais rico.
Peito de peru......... ...14 gramas
Presunto .....................8
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