Question

qual é o papel dos adjetivos e locuções adjetivas na língua

Answer 1

Adjetivos caracteriza os substantivos ex:
Esta sopa está deliciosa. 
Este carro é lindo.
Aquela árvore é bem grande.
Locuções adjetivas é a expressão formada da mistura  preposição e substantivo que tem função de adjetivo ex:
Menino do Brasil = brasileiro
Atitudes de Deus = divino 
Atitudes de anjo = angelical
dia de chuva = chuvoso
Espero ter ajudado.

Answer 2

Os adjetivos vão te ajudar a caracterizar o substantivo.

E a locução adjetiva vai te ajudar a ter varias formas de se falar

PS: Espero ter te ajudado, só não sei se está certo o da Locução Adjetiva