qual é o papel da água nas reações químicas do metabolismo? me ajudeeem por favor!
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A água é um Solvente universal e compõe 70% da massa corporal do seres vivos.
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Ela desempenha diversas funções nos organismos, tais como:
• Capacidade solvente – dissolve a maior parte das substâncias( substancias polares) sendo denominada solvente universal. Ao separar íons e moléculas, permite um maior contato entre as partículas, facilitando a ocorrência de reações químicas;
• Meio de transporte - facilita a entrada e saída de substâncias da célula;
• Ativação de enzimas – os catalisadores biológicos atuam melhor em presença de água;
• Manutenção da temperatura - a água também possui a propriedade de não sofrer grandes variações de temperatura, mesmo se exposta a grandes quantidades de calor, protegendo a matéria viva contra súbitas mudanças térmicas.
• Capacidade solvente – dissolve a maior parte das substâncias( substancias polares) sendo denominada solvente universal. Ao separar íons e moléculas, permite um maior contato entre as partículas, facilitando a ocorrência de reações químicas;
• Meio de transporte - facilita a entrada e saída de substâncias da célula;
• Ativação de enzimas – os catalisadores biológicos atuam melhor em presença de água;
• Manutenção da temperatura - a água também possui a propriedade de não sofrer grandes variações de temperatura, mesmo se exposta a grandes quantidades de calor, protegendo a matéria viva contra súbitas mudanças térmicas.
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