qual é o papel da água nas reações químicas do metabolismo
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Bom, a água realiza diversos papeis : o de dissolver, transportar e ativar a maioria das substâncias. E ela também que equilibra a temperatura do nosso corpo.
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*A água atua como meio de transporte, facilitando a entrada e saída de substâncias.
*Regula a temperatura
*O alguns catalizadores atuam melhor na presença de água
+Sem contar que a água é considerada um solvente universal
*Regula a temperatura
*O alguns catalizadores atuam melhor na presença de água
+Sem contar que a água é considerada um solvente universal
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Funções:
* Elevado ponto de fusão;
* Elevado ponto de ebulição;
* Solvente universal