Qual é a unidade comumente utilizada para expressar a quantidade de energia contida nos alimentos?porque se utiliza essa unidade
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São as calorias, pra medir o nível de energia dos alimentos. Funciona assim: caloria é uma unidade de medida que estabelece o calor que é preciso para aumentar a temperatura de 1 grama de água em 1º Celsius.
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Calorias. Representa a quantidade de energia necessária pra aumentar a temperatura de 1g de água em 1 grau
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