Qual é a reação química que acontece na cerveja?
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Resposta: na cerveja ocorre fermentação alcoolica e uma reação química ocorre mudanças quantitativas na composição química.
Explicação:
fermentação alcoolica: é um processo biológico no qual açúcares como a glicose, frutose e sacarose são convertidos em energia celular com produção de etanol e dióxido de carbono como resíduos metabólicos.
reação química: é uma transformação da matéria na qual ocorrem mudanças qualitativas na composição química de uma ou mais substâncias reagentes, resultando em um ou mais produtos.
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