Qual é a principal evidência de uma reação química nesse experimento de vinagre e bicarbonato
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O borbulhamento de gás carbônico, segundo a reação: NaHCO3(aq) + H4C2O2(aq) → NaH3C2O2(aq) + H2CO3(aq) em que o H2CO3 é um ácido instável e se decompõe em CO2 e água.
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