Question

qual é a origem do to requeijao?como foi possivel trazer esse produto sem que ele estragasse?

Answer 1

Resposta:

Laticínio de origem italiana, semelhante ao requeijão de Portugal. Queijo manteiga - Laticínio de origembrasileira, também conhecido comorequeijão do sertão e requeijão do norte.

No Brasil, o seu surgimento deu-se como a utilização de um subproduto do leite desnatado como condimento para alimentos, que era descartado nas regiões produtoras de nata para a fabricação de manteiga.