Substâncias Inorgânicas
Com moléculas pequenas, as substâncias inorgânicas podem ser produzidas dentro efora dos organismos vivos. As principais são: água, gás oxigênio e sais minerais. Veja abaixo cada uma.
Água (H
2
O)
- A água é a substância mais abundante nas células e, portanto, nos seresvivos. É fundamental para a vida porque, entre outros fatores:
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É o solvente universal (substância com maior capacidade de dissolver outras);
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É um excelente regulador térmico (auxiliando os seres vivos na absorção ouliberação de calor);
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É o principal "veículo" de transporte de outras substâncias, no interior e parafora dos seres vivos; é o principal componente de líquidos como o sangue e aurina.
Gás Oxigênio(H 2 0)
- O gás oxigênio é fundamental para quase todas as células, pois éindispensável à respiração aeróbica, principal reação química para a produção deenergia a partir de outras substâncias.
Sais Minerais
- Sais minerais são compostos químicos diversos que fornecem àscélulas vários elementos necessários a diferentes funções. Veja a seguir os principaiselementos obtidos através dos sais minerais e observe suas funções.
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Ferro (Fe): é responsável pelo transporte dos gases oxigênio e dióxido decarbono (gás carbônico) pelas hemácias (glóbulos vermelhos do sangue).Presente em carnes e leguminosas.
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Sódio (Na) e Potássio (K): favorece a transmissão dos impulsos nervosos pelascélulas nervosas e controla a entrada e saída de outras substâncias nas célulasem geral (bomba de Na/K).
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Cloro (Cl): também age na transmissão dos impulsos nervosos. Entra naformação do ácido clorídrico (HCl) que auxilia na digestão de vários animais,inclusive o homem.
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Cálcio (Ca): participa do funcionamento das células musculares e da formaçãode ossos e dentes. É encontrado no leite e seus derivados.
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Iodo (I): é essencial para o funcionamento da glândula tireóide, importanteprodutora de hormônios.
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Flúor (F): é importante para a formação e proteção dos dentes.
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Fósforo (P): Atua na formação dos ossos e, principalmente, dos ácidos nucléicos(DNA e RNA).