Question

Qual e a função quimica dos alimentos?

Answer 1

Resposta:

A Química dos alimentos busca desvendar a composição química dos alimentos naturais e sintéticos para auxiliar em escolhas inteligentes de consumo. ... Segundo a Química dos Alimentos, eles são constituídos basicamente dos seguintes elementos: carbono, hidrogênio, oxigênio, nitrogênio e outros em quantidades menores.

Answer 2

Geralmente é para que o alimento dure mais tempo, por exemplo uma maçã não aguenta muito tempo sem estragar, mas uma bolacha aguenta pois na sua composição foram colocadas substâncias para que esse Alimento tenha um maior prado de validade