Biologia, perguntado por mariana126, 1 ano atrás

Qual é a função do fermento biológico na receita de pão de coco ?

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Respondido por RaylsonM
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O fermento biológico contém uma espécie de fungo que consegue transformar a massa e a água contida no pão em gás carbônico em um processo chamada fermentação. Esse gás serve para fazer o pão crescer e ficar fofo
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