Qual é a função do componente Agar em um meio de cultura sólido?
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Explicação:
As bactérias crescem na superfície do meio sólido. O ágar é um polissacarídio complexo obtido de alga marinha vermelha. Ele é utilizado como agente solidificante, muito semelhante à maneira como a gelatina é utilizada como agente solidificante na culinária.
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