qual e a funcao das proteinas no corpo e 4 alimentos que contem proteinas?
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As proteínas possuem diversas funções. Dentre elas, podemos citar a estrutural (colágeno), catalisadora ( enzimas), transporte (hemoglobina), endócrina ( insulina), imunológica (anticorpos) e contrátil ( actina e miosina).
Nos alimentos, podemos citar: a clara do ovo, a carne (de peixe, bovina), o leite e seus derivados ( queijo, iogurte) e a maioria dos produtos de orgiem animal. Nos vegetais, podemos encontrar no espinafre, no brócolis, na couve-folha...
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