qual é a função da bile ?
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A bile é uma substancia verde produzida pelo fígado e armazenada na vesícula biliar. E ela atua na digestão dos alimentos, principalmente da gorduras presentes nesse alimento.
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A função da bile é emulsificar partículas lipídicas oriundas da digestão. É comum, porém errado, dizer que a bile faz a digestão química, pois ela não é composta de enzimas. A bile faz digestão mecânica, pois atua na formação de micelas para aumentar a superfície de contato e auxiliar as enzimas da digestão.
A bile é produzida no fígado e armazenada na vesícula biliar.
A bile apresenta a seguinte composição:
- 85% de água
- 10% de bicarbonato de sódio
- 3% de pigmentos
- 1% de gordura
- 0,7% de sais inorgânicos
- 0,3% de colesterol
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