Química, perguntado por nessyynhalino, 1 ano atrás

qual é a formula estrutural da maça ?

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Respondido por Usuário anônimo
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A maça possui um ácido carboxílico que recebe o nome de ácido málico. Ela mesma não tem estrutura própria e sim o ácido presente nela.

Nomenclatura segundo a IUPAC: ácido hidroxibutenodióico. 

A estrutura segue em anexo.
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