Biologia, perguntado por evillynsoares04, 7 meses atrás

Qual é a constituição quimica da Capivara ?

Soluções para a tarefa

Respondido por alguemnessemundo1

Resposta:

Explicação:

Composição proximal e perfil de ácidos graxos de hambúrgueres de carne de capivara (Hydrochoerus hydrochaeris). ... Do total de ácidos graxos insaturados presentes 30% são polinsaturados, sendo os principais representantes deste grupo o ácido linoléico (21,34%), o ácido linolênico (7,01%) e o ácido eicosatrienóico (1,83%).

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