qual é a composicao quimica do azeite
Soluções para a tarefa
Respondido por
1
É composto basicamente por duas fracções:
1. Fracção saponificavel: - Triglicerídeos ácidos gordos livres, fósfatideos, glícerol.
2. Fracçãoinsaponificavel: - Hidrocarbonetos, álcoois alifáticos, esterois, compostos aromáticos, ceras, pigmentos: clorofilas, carotenoides, tocoferois.
Perguntas interessantes
Matemática,
11 meses atrás
Sociologia,
11 meses atrás
Português,
11 meses atrás
Direito,
1 ano atrás
Artes,
1 ano atrás
Matemática,
1 ano atrás