Qual é a ameaça das enzimas pela alta febre de uma pessoa?
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Cada enzima do nosso corpo atua numa certa faixa de valores possíveis de Ph e temperatura onde as enzimas funcionam normalmente, caso um dos desses fatores se altere, por exemplo, um aumento da temperatura como ocorre na febre, poderá ocorrer a desnaturação, que é modificação da forma das enzimas e consequentemente a perda da sua atividade enzimática. Assim, o aumento de temperatura que ocorre na febre acarreta na atividade enzimática.
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Desnaturação das enzimas.
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