Qual dos valores de referência nas DRIs e utilizado quando não há dados suficientes para a determinação da RDA? Baseia-se em níveis de ingestão ajustada experimentalmente ou em aproximações da ingestão observada de nutrientes de um grupo de indivíduos aparentemente saudáveis.
Alguém pode ajudar?
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Resposta:
se usa a segunda opção (AI): observação de ingestão em grupo de indivíduos aparentemente saudáveis.
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