Question

qual dos conceitos em nutrição para a atuação de um enfermeiro?

Answer 1

Resposta: A nutrição inclui :

1) O metabolismo dos alimentos;

2) O valor nutritivo dos alimentos;

3) As necessidades quantitativas e qualitativas dos alimentos nas diferentes idades e diferentes níveis de desenvolvimento;

4) As mudanças em nutrientes e requerimentos alimentares que acompanham ou previnem estados patológicos;

5) Os fatores econômicos, psicológicos, sociais e culturais que afetam a seleção e a ingestão de alimentos. A ciência e a prática da nutrição tem como finalidade contribuir com uma vida mais segura, relativamente livre de enfermidades e de retardos físicos e mentais.

Espero ter ajudado