Question

Qual dos alimentos fornece a maior variedade de nutrientes?

Answer 1

Alimentos de origem animal ,como leite e ovo. São muito cheios de nutrientes. O leite é rico em macro-nutrientes,como  carboidrato - que dá origem a energia/ATP, que te mantêm vivo e ainda possui uma quantidade significativa de próteinas - construtores ,presentes na estrutura celular.  O ovo possui abulmina ,uma protéina de origem animal de alto valor biológico e ainda é rico em nutrientes como vitaminas. Ambos são indispensáveis para bom desempenho do organismo. 
Além desses dois de origem animal,podemos ainda citar os de origem vegetal como as  folhas verdes (muito usadas em saladas) - couve e rúcula,por exemplo e frutas cítricas que desempenham um papel anti-oxidante como ,por exemplo a laranja e o limão. 
Para melhor conhecimento sobre os alimentos recomendo a leitura de A química dos Alimentos.